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黎叔說(shuō)其他木丨云遮霧繞說(shuō)降香

媒體:原創(chuàng)  作者:黎云昆
專業(yè)號(hào):黎云昆 2022/4/2 19:51:07

我國(guó)素有沉香、檀香、降香為“三大名香”之說(shuō),沉香和檀香是什么現(xiàn)在大家都已經(jīng)很清楚了,但什么是降香,卻是眾說(shuō)紛紜,今天就來(lái)聽(tīng)聽(tīng)黎叔給大家講講何為降香。

降香是我國(guó)傳統(tǒng)上與沉香、檀香齊名的珍貴香料和藥材。

但是何為降香?卻不是一件很容易說(shuō)清的問(wèn)題。

《中華人民共和國(guó)藥典》給出的降香為:

【拼音名】Jiànɡ Xiānɡ

【英文名】LIGNUM DALBERGIAE ODORIFERAE

【來(lái)源】本品為豆科植物降香檀Dalbergia odorifera T. Chen樹(shù)干和根的干燥心材。全年均可采收,除去邊材,陰干。

【性狀】本品呈類圓柱形或不規(guī)則塊狀。表面紫紅色或紅褐色,切面有致密的紋理。質(zhì)硬,有油性。氣微香,味微苦。

《中華人民共和國(guó)藥典》是我國(guó)保證藥品質(zhì)量的法典。從《中華人民共和國(guó)藥典》給出的拉丁文可以看出,降香即是降香黃檀,但此處未明言就是降香黃檀,而是只說(shuō)了降香黃檀的別名降香檀。

《中藥大辭典》給出的降香為:

【拼音名】Jiànɡ Xiānɡ

【英文名】Lignum Dalbergiae Odoriferae

【別名】降真香、紫降香、花梨母

【來(lái)源】為豆科植物降香檀樹(shù)干和根的心材。全年采收,除去邊材,陰干。

《中藥大辭典》是中華人民共和國(guó)成立后出版的第一部大型中藥專業(yè)工具書(shū)?!吨兴幋筠o典》沒(méi)有給出降香的拉丁文,而據(jù)所給英文無(wú)法判別所指降香究竟為何物,但從其給出的降香原形態(tài)和生境分布可以看出,其認(rèn)定的降香也為降香黃檀。如《中華人民共和國(guó)藥典》一樣沒(méi)有使用降香黃檀正名,而使用別名降香檀。

《中藥大辭典》將降香黃檀的別名定為降真香、紫降香。降香黃檀是海南的省樹(shù),其心材就是大名鼎鼎的海南黃花梨,為人所共知,沒(méi)有人稱將降香黃檀的別名認(rèn)作是降真香、紫降香。不知《中藥大辭典》持此說(shuō)的依據(jù)何在?

《中華本草》給出的降香為:

【出處】出自《證類本草》,《綱目》:降真香,俗呼舶上來(lái)者為番降,亦名雞骨,與沉香同名。今廣東、廣西、云南皆有之。……

【拼音名】Jiànɡ Xiānɡ

【英文名】Rosewood Heart Wood

【別名】降真香、紫藤香、降真、花梨母

【來(lái)源】藥材基源:為豆科植物降香檀、印度黃檀的樹(shù)干或根部心材。拉丁植物動(dòng)物礦物名:1.Dalbergia odorifera T.Chen. 2.Dalbergia sissoo Roxb.

【生境分布】生態(tài)環(huán)境: 1.(降香檀)生于山地林中。2.(印度黃檀)生于山地林中。

資源分布:1.海南、云南有栽培。2.臺(tái)灣、福建、廣東、海南、廣西等地引種栽培。

《中華本草》是繼明代李時(shí)珍編纂世界名著《本草綱目》以來(lái),我國(guó)中藥學(xué)最宏大的基礎(chǔ)工程,是由國(guó)家中醫(yī)藥管理局主持,南京中醫(yī)藥大學(xué)總編審,全國(guó)60多所高等醫(yī)藥院校及科院所協(xié)作編纂,全面總結(jié)中華民族兩千多年來(lái)的傳統(tǒng)藥學(xué)成就,集中反映20世紀(jì)中藥學(xué)科發(fā)展水平的綜合性本草巨著。

《中華本草》給出的降香的英文是Rosewood Heart Wood,這個(gè)詞實(shí)際上是紅木心材的意思,與降香沒(méi)什么關(guān)系,但在文中又給出了降香的拉丁文,因此可知,《中華本草》也認(rèn)定降香黃檀就是降香,但也沒(méi)有使用降香黃檀的正名,而是使用的別名降香檀。

《中華本草》也如《中藥大辭典》一樣,將降香黃檀的別名定為降真香、紫降香。實(shí)際上,人們絕不會(huì)用降真香或紫藤香來(lái)稱呼降香黃檀。

此外,《中華本草》對(duì)降香的描述與《中華人民共和國(guó)藥典》和《中藥大辭典》有所不同?!吨腥A本草》除了認(rèn)定降香檀,即降香黃檀為降香外,還認(rèn)定了印度黃檀的心材也為降香。

將印度黃檀的心材認(rèn)定為降香,事關(guān)中華民族的健康,是一件大事。需要審慎決定,需要做藥理實(shí)驗(yàn)、做臨床實(shí)驗(yàn)。不知《中華本草》的編輯和相關(guān)人員做了沒(méi)有。

據(jù)中國(guó)科學(xué)院學(xué)部委員、中國(guó)林業(yè)科學(xué)研究院前院長(zhǎng)鄭萬(wàn)均先生1985年主編的《中國(guó)樹(shù)木志》載:

印度黃檀“為珍貴用材樹(shù)種。心材褐色,有暗色條紋,堅(jiān)硬,不易開(kāi)裂;供雕刻、細(xì)木工、板料及高級(jí)家具等用。”

沒(méi)有提及印度黃檀可以做中藥材降香。如果印度黃檀可以做中藥材降香,那將是印度黃檀的一個(gè)重大的經(jīng)濟(jì)特性,《中國(guó)樹(shù)木志》不可能不提及。

我國(guó)的確引種過(guò)印度黃檀,但不是為培育降香而引種的,而是為培育紫膠蟲(chóng)寄主樹(shù)引進(jìn)的。

我國(guó)近年來(lái)也曾大量進(jìn)口印度黃檀,但是作為木材引進(jìn),無(wú)不載捆以來(lái),堆積如山,且按噸計(jì)量,與按斤計(jì)量的中藥降香沒(méi)有半點(diǎn)關(guān)系。

不過(guò),我國(guó)木材學(xué)家成俊卿等所著《中國(guó)木材志》中的確提到過(guò)印度黃檀,文中寫(xiě)到“據(jù)云降香過(guò)去來(lái)自印度產(chǎn)的印度黃檀的心材”,這 “據(jù)云”便是“據(jù)說(shuō)”的意思,是不可以根據(jù)傳說(shuō)定名的。

不知《中華本草》的編輯如何將印度黃檀定為降香,根據(jù)何在?

此外,《中華本草》將印度黃檀作為降香一事,《中華人民共和國(guó)藥典》未做收錄。如果某一中藥店將印度黃檀作為降香賣給患者,藥監(jiān)部門(mén)據(jù)《中華人民共和國(guó)藥典》查出問(wèn)題,認(rèn)定這家藥店銷售假藥,不知《中華本草》的編輯將如何以對(duì)?該負(fù)何種法律責(zé)任?

《中華本草》與前述兩個(gè)經(jīng)典另一個(gè)不同點(diǎn)是,除了說(shuō)明了降香就是降香黃檀外,還說(shuō)明了這個(gè)被稱作降香黃檀的降香就出自《證類本草》和《本草綱目》中的降真香。

《證類本草》為宋朝唐慎微所著,《本草綱目》為明朝李時(shí)珍所著。

那么,降香黃檀就是《證類本草》和《本草綱目》中的降真香嗎?

不是這樣的。

降香黃檀是1963年由我國(guó)植物學(xué)家陳德昭先生定名的,她現(xiàn)在還健在。降香黃檀的拉丁名Dalbergia odorifera T. Chen就有陳德昭先生的姓Chen標(biāo)注在上面。在此之前,人們并不知道降香黃檀為何物,自然,宋朝唐慎微和明朝李時(shí)珍也不知道?!吨腥A本草》的編者如何可以將降香黃檀推定為降真香呢?

據(jù)前述之《中國(guó)樹(shù)木志》載:

降香黃檀“心材可代降香。”

因此可知,降香黃檀不是降香,只是降香的替代材料。

《中華本草》對(duì)降香的描述卻如此不嚴(yán)謹(jǐn),實(shí)屬不該。

其實(shí),如果降香黃檀不是降香,而僅僅是降香的替代品,那就不是《中華本草》一家對(duì)降香描述有誤了,《中華人民共和國(guó)藥典》及《中藥大辭典》在這個(gè)問(wèn)題上,都錯(cuò)了。

《中華人民共和國(guó)藥典》、《中藥大辭典》及《中華本草》不能因?yàn)橹兴幮袠I(yè)使用降香黃檀的心材替代降香,便將降香黃檀認(rèn)定為降香,應(yīng)當(dāng)明確告知國(guó)人,降香黃檀是降香的替代品。

我國(guó)中藥行業(yè)在降香資源枯竭的情況下,選用其他材料作為替代品,這本無(wú)可非議。但確定降香黃檀心材作為降香的替代品,不知是否做過(guò)相應(yīng)的藥理實(shí)驗(yàn)和臨床實(shí)驗(yàn),所作的試驗(yàn)結(jié)果怎樣?降香黃檀替代品與降香的功效相差多少?這些相關(guān)的信息,應(yīng)當(dāng)公之于眾。

如果沒(méi)有做過(guò)相應(yīng)的藥理實(shí)驗(yàn)和臨床實(shí)驗(yàn),那《中華人民共和國(guó)藥典》、《中藥大辭典》及《中華本草》就不能將降香黃檀列入進(jìn)來(lái)。

降香是我國(guó)最重要的香料和藥材之一。那么,什么是降香呢?

清·屈大均《廣東新語(yǔ)》載:“降香,一曰降真香。”即降香即是降真香。

據(jù)宋·鄭樵《通志》載:“降真香曰紫藤香。”又據(jù)清·張澍《續(xù)黔書(shū)》載:“降眞香,名香,多出古木。……以生于藤,又名紫藤香云。”因此可知,降真香應(yīng)為木質(zhì)藤本,而降香黃檀是喬木。所以降香黃檀不是降香。

海南是降香的重要產(chǎn)地。海南博物館現(xiàn)存有明鄧姬應(yīng)(廷宣)繪《瓊崖黎人風(fēng)俗圖》,其中一幅文字為“黎人資食于田,取饌于山。其富視牛之多寡,不以金銀為寶。惟外客販賚絨線布匹入黎,男婦爭(zhēng)以香藤等物,彼此交易,廣潮黠民常因此致富云。”后接一詩(shī):“不惜香藤不惜牛,廣紗潮布換來(lái)收。熟黎漸覺(jué)衣冠美,好囗囗糧入縣州(圖1)。

明鄧廷宣繪瓊黎風(fēng)俗圖▼

圖片

降香為本質(zhì)藤本,圖中香藤當(dāng)指降香。有人也許會(huì)說(shuō),藤應(yīng)指編筐用或制作家具用的藤條。不大可能!販賣此類低價(jià)值的物品,必是規(guī)模進(jìn)行,方才有利可圖。而且,廣東地區(qū)自能產(chǎn)出藤條,沒(méi)有必要跑到海南來(lái)販運(yùn)。因此,廣潮人帶上些廣紗潮布要換取的絕不是一般的藤條,而是作為香料、作為藥材的藤本材料,這樣才可發(fā)財(cái)致富。這能使他們致富的藤本材料只能是降香。作為香料和藥材的降香一般按斤或塊賣,體積小,便于攜帶,價(jià)值又高,方便銷售。而且降香作為香料或藥材,黎民家家都有,使用廣潮人所到之處,黎男婦爭(zhēng)相換取,不需當(dāng)街叫賣。這才廣潮“狡黠小民”的高妙之處。若拿些布紗衣料,飄洋過(guò)海,深入黎山,只換得些低價(jià)值的藤條,能發(fā)得了財(cái)嗎?

今海南市場(chǎng)上依然有降真香售賣,此為豆科木質(zhì)藤本,生長(zhǎng)于熱帶雨林之中(圖2)。

筆者在海南市場(chǎng)上購(gòu)買的降真香▼

圖片

降真香的心材是同時(shí)具有珍貴木材、珍貴香料、珍貴藥材的木材。因此,降真香是我國(guó)十分重要的珍貴樹(shù)種。

應(yīng)當(dāng)將歷史上我國(guó)產(chǎn)出的降香品種認(rèn)真研究,建立我國(guó)的降真香種質(zhì)資源庫(kù),并進(jìn)行規(guī)模種植,形成新的降香產(chǎn)業(yè)。

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