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有這樣一種蘑菇——長(zhǎng)得沒(méi)啥特點(diǎn)，其貌不揚(yáng)，腦袋光禿禿的，因?yàn)橛袝r(shí)會(huì)長(zhǎng)在牛糞上，所以可能還有些惡心。但同時(shí)，這種蘑菇卻能給吃了它的人帶來(lái)幻覺(jué)體驗(yàn)，就像愛(ài)麗絲進(jìn)入了仙境一般，因此人們對(duì)它趨之若鶩，并把它叫做迷幻蘑菇（Magic Mushroom）。然而考慮到它對(duì)人類(lèi)大腦神經(jīng)系統(tǒng)的影響，一些國(guó)家通過(guò)法律，將其與違禁藥物一道列為嚴(yán)格受限的對(duì)象。這種集魔幻和神秘于一身的蘑菇，就是今天的主角——古巴裸蓋菇（Psilocybe cubensis）。

古巴裸蓋菇。圖片：Richard and Danielle / eol.org

菇向糞中生

古巴裸蓋菇最早由美國(guó)菌物學(xué)家厄爾（Franklin Sumner Earle）于1904年在古巴采集鑒定，這也是它學(xué)名中“古巴（cubensis）”一詞的由來(lái)。厄爾在1906年發(fā)表這個(gè)物種時(shí)將其放在球蓋菇屬，定名為Stropharia cubensis。隨后四十年間，不同菌物分類(lèi)學(xué)者發(fā)表了古巴裸蓋菇的多個(gè)同物異名，最終由辛格（Singer）于1948年將其放入裸蓋菇屬，并定為現(xiàn)在的名字——古巴裸蓋菇。

古巴裸蓋菇的發(fā)現(xiàn)者——美國(guó)菌物學(xué)家厄爾。圖片：wikimedia.org

古巴裸蓋菇屬名Psilocybe源于希臘語(yǔ)，指的是裸蓋菇屬蘑菇光滑的菌蓋表面，因而英文也將裸蓋菇稱(chēng)為“bald head”，不過(guò)古巴裸蓋菇的菌蓋有時(shí)也會(huì)因外菌幕殘留而形成小鱗片[注]。

注：“外菌幕”是包裹在真菌未成熟子實(shí)體外的膜狀物。隨著真菌的生長(zhǎng)，外菌幕會(huì)逐漸裂解，并在菌柄底部留下杯狀的菌托，以及這里提到的菌蓋上的小鱗片。

外菌幕破裂在毒蠅鵝膏（Amanita muscaria）菌蓋表面留下了白色小鱗片。圖片：Onderwijsgek / wikimedia.org

古巴裸蓋菇是一種分布于熱帶和亞熱帶的蘑菇，喜歡潮濕溫暖的氣候，所處地域廣泛，包括拉丁美洲、東南亞、南亞和澳大利亞?wèn)|部等地。最新調(diào)查發(fā)現(xiàn)，人們?cè)谥皬奈从蟹植紙?bào)道的非洲也發(fā)現(xiàn)了古巴裸蓋菇的身影。

作為廣義的腐生蘑菇，古巴裸蓋菇有些特別，它會(huì)直接長(zhǎng)在牛、羊等動(dòng)物的糞便上，在家畜放牧較多的濕潤(rùn)草地、農(nóng)場(chǎng)、牧場(chǎng)上也能見(jiàn)到它。這種習(xí)性被稱(chēng)作“糞生”（Coprophilic），而古巴裸蓋菇也是裸蓋菇屬中少有的糞生蘑菇。

便便上的古巴裸蓋菇。圖片：A. Cortés-Pérez / discoverlife.org

別看它的生長(zhǎng)基質(zhì)讓人不忍直視，但古巴裸蓋菇對(duì)草地生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)幫助非常大。在溫度和濕度適宜的條件下，食草動(dòng)物越多的草地就越容易看到古巴裸蓋菇子實(shí)體。這是因?yàn)槭巢輨?dòng)物糞便中殘留有豐富的尚未完全被消化分解的木質(zhì)素和纖維素，它們?yōu)楣虐吐闵w菇的生長(zhǎng)提供了最為合適的碳源，此外糞便本身還含有充足的含氮化合物作為氮源。

有觀點(diǎn)認(rèn)為，食草動(dòng)物會(huì)將古巴裸蓋菇的孢子連同牧草一起吃下，而它們腸道消化系統(tǒng)特殊的化學(xué)環(huán)境，能促進(jìn)孢子在被排泄出體外后萌發(fā)。這或許也從另一方面說(shuō)明了古巴裸蓋菇喜歡與草地相伴而生的原因。與此同時(shí)，古巴裸蓋菇菌絲能降解食草動(dòng)物糞便中的有機(jī)質(zhì)，將其轉(zhuǎn)化為堆肥肥料，反過(guò)來(lái)又促進(jìn)了牧草等植物的生長(zhǎng)，因而這種分解作用間接喂養(yǎng)了更多的食草動(dòng)物。

牛、牛背鷺與古巴裸蓋菇形成了一種共生關(guān)系。圖片：Carol Ann Wells / stainblue.com

由此看來(lái)，作為分解者的古巴裸蓋菇在草地生態(tài)系統(tǒng)中對(duì)于維護(hù)生態(tài)平衡穩(wěn)定，乃至保持生物多樣性，都起著功不可沒(méi)的作用。

致幻家族

古巴裸蓋菇作為分解者的生態(tài)角色很難引起普通大眾的注意，畢竟它長(zhǎng)在那沒(méi)人愿意多看兩眼的便便上，但其精神致幻作用，卻引發(fā)了人們對(duì)它的狂熱追求——古代人將它用于宗教祭祀儀式，而現(xiàn)代人則在違法的邊緣拿它當(dāng)藥來(lái)嗑。

古巴裸蓋菇的精神致幻作用源于它含有的裸蓋菇素（Psilocybin）和脫磷裸蓋菇素（Psilocin）。裸蓋菇素在人體內(nèi)會(huì)很快被代謝轉(zhuǎn)化為脫磷裸蓋菇素，作為5-羥色胺的結(jié)構(gòu)類(lèi)似物作用于神經(jīng)系統(tǒng)的5-羥色胺受體，從而影響人體諸多生物學(xué)過(guò)程和神經(jīng)活動(dòng)，還有研究認(rèn)為它能影響人大腦的前額葉皮層，最終干擾身體代謝并達(dá)到致幻效果。

從上到下依次為裸蓋菇素、脫磷裸蓋菇素、5-羥色胺。哥仨是不是長(zhǎng)得很像？圖片：wikimedia.org

相比另一種蘑菇致幻劑毒蠅堿（Muscarine），裸蓋菇素是年輕的晚輩。毒蠅堿在蘑菇中更早且多次獨(dú)立演化產(chǎn)生，而裸蓋菇素是在至今1～2千萬(wàn)年前才演化出來(lái)的。

裂絲蓋傘Inocybe rimosa（上）與白霜杯傘Clitocybe dealbata（下）是兩種能夠提取出毒蠅堿的真菌。上圖：Eric Steinert / wikimedia.org；下圖：Archenzo / wikimedia.org

裸蓋菇素不只在古巴裸蓋菇的子實(shí)體內(nèi)找得到，它主要存在于裸蓋菇屬和其他屬的部分物種內(nèi)，因而“迷幻蘑菇”實(shí)際指的是含有裸蓋菇素的一大類(lèi)致幻蘑菇。

雖然裸蓋菇屬本身在全球廣泛分布，但其物種多樣性更多集中在拉丁美洲和北美，在拉丁美洲及東南亞等偏熱帶氣候的地區(qū)受人追捧的多為古巴裸蓋菇，而在稍微寒冷地區(qū)如北美和歐洲等地，利用的則很可能是它的同屬近親裸蓋菇（P. semilanceata）和暗藍(lán)裸蓋菇（P. cyanescens）。

裸蓋菇屬屬長(zhǎng)P. semilanceata，據(jù)說(shuō)它得名于長(zhǎng)得像右邊這種弗吉尼亞帽。圖片：wikimedia.org

裸蓋菇素的發(fā)現(xiàn)其實(shí)跟另一種裸蓋菇有關(guān)。美國(guó)菌物愛(ài)好者沃森（Gordon Wasson）曾在1955年去往墨西哥一個(gè)印第安土著部落探險(xiǎn)，以探尋體驗(yàn)傳說(shuō)中當(dāng)?shù)厮_滿(mǎn)儀式上具有精神致幻作用的迷幻蘑菇，法國(guó)菌物學(xué)家海姆（Roger Heim）陪同前往, 并用帶回的迷幻蘑菇活組織進(jìn)行了栽培實(shí)驗(yàn)。

隨后在1957年，海姆對(duì)采回的標(biāo)本鑒定后將其發(fā)表為新物種墨西哥裸蓋菇（P. mexicana）；同時(shí)，他又將部分樣本送給瑞士化學(xué)家霍夫曼（Albert Hofmann）進(jìn)行化學(xué)成分研究。1958年，裸蓋菇素和脫磷裸蓋菇素首次由霍夫曼從墨西哥裸蓋菇內(nèi)分離純化出來(lái)，而霍夫曼正是分離合成另一種著名的真菌致幻劑LSD的科學(xué)家。

這就是裸蓋菇素它爹，瑞士化學(xué)家霍夫曼。圖片：Philip H. Bailey / wikimedia.org

宗教文化之常客

考古證據(jù)表明，早在6000多年前的西班牙、7000多年前的撒哈拉地區(qū)以及10000多年前的東南亞，就有人類(lèi)在利用致幻蘑菇；位于中美洲的瑪雅和阿茲特克文明，在前哥倫布時(shí)期（Pre-Columbian Era）就已經(jīng)有將裸蓋菇用于宗教儀式的記錄；隨后在15世紀(jì)，登陸的西班牙殖民者把迷幻蘑菇視作土著野蠻人用來(lái)與惡魔溝通的媒介，從而禁止當(dāng)?shù)厝死盟?/p>

中美洲前哥倫布時(shí)期的石雕，人物懸垂的眼球被認(rèn)為就是蘑菇，上為毒蠅鵝膏，下為裸蓋菇。圖片：mushroomstone.com

在古代中亞至印度西北部的雅利安人（Aryan）宗教文化中，有一種飲料叫蘇摩（Soma）。當(dāng)?shù)厣裨捴校K摩是草藥之神，因而人們認(rèn)為蘇摩飲料能治病，讓人永生。在宗教儀式上，蘇摩被分配給眾人飲用，飲者隨后會(huì)出現(xiàn)精神亢奮、如臨仙境的體驗(yàn)，因此有學(xué)者認(rèn)為其中一定含有某種致幻劑。最初，菌物愛(ài)好者沃森認(rèn)為蘇摩來(lái)自毒蠅鵝膏（Amanita muscaria），后又有學(xué)者提出蘇摩的多個(gè)候選者，其中就包括古巴裸蓋菇。

浮雕中可能是蘇摩的蘑菇。圖片：mushroomstone.com

“硬幣”的兩面

隨著上世紀(jì)50年代裸蓋菇素被成功分離合成，裸蓋菇和裸蓋菇素的精神致幻作用逐漸為人熟知，特別是在上世紀(jì)60年代美國(guó)的嬉皮士反主流文化運(yùn)動(dòng)期間，裸蓋菇和裸蓋菇素被當(dāng)作精神藥品廣為流行。

由于公眾對(duì)這類(lèi)精神藥品非法濫用的擔(dān)憂，美國(guó)在1960年代頒布了對(duì)包括裸蓋菇素在內(nèi)的致幻劑生產(chǎn)、貿(mào)易的法律禁令，并在1970年將裸蓋菇素列為一類(lèi)管制藥物，嚴(yán)格限制含裸蓋菇素制品的使用和交易；聯(lián)合國(guó)《精神藥物公約》也在1971年將裸蓋菇素列入嚴(yán)格管控名單。這些舉措在一定程度上有效阻止了這種精神藥物在民間的泛濫。

目前，裸蓋菇素及裸蓋菇在多數(shù)地區(qū)都受到嚴(yán)格管控，但在部分地區(qū)卻并不嚴(yán)格，從而促使一些人買(mǎi)賣(mài)食用裸蓋菇來(lái)尋求刺激。例如在巴西，雖然裸蓋菇素受禁，但裸蓋菇的交易并不違法；在荷蘭，人們可以合法交易孢子、菌核形態(tài)的組織和裸蓋菇家庭栽培套裝；在管控嚴(yán)格的美國(guó)也有例外，新墨西哥州上訴法院曾于2005年裁定，以個(gè)人使用目的栽培含有裸蓋菇素的蘑菇并不違法。

商場(chǎng)中售賣(mài)的古巴裸蓋菇以及栽培中的古巴裸蓋菇。左圖：bioweb.uwlax.edu；右圖：wikimedia commons

裸蓋菇雖會(huì)讓人陷入虛幻和瘋癲，本質(zhì)卻并不邪惡，關(guān)鍵在于是否利用它那美好的一面。裸蓋菇素具有明顯的生理活性，因而對(duì)它在臨床上的研究并未停止。近些年，美國(guó)食藥監(jiān)督管理局和禁毒署逐漸放松了對(duì)裸蓋菇素進(jìn)行科學(xué)研究的限制，從而促進(jìn)了其臨床意義的發(fā)現(xiàn)，特別是在抑郁癥、焦慮癥、酒精依賴(lài)癥等方面，裸蓋菇素被逐漸證實(shí)具有積極效果，這為這些病癥的安全治療帶來(lái)了新的希望。但客觀來(lái)看，要想真正將裸蓋菇素用于臨床實(shí)踐，仍有很長(zhǎng)的路要走。

在一些場(chǎng)合，含有裸蓋菇素的藥物被用于緩解病人的焦慮情緒。圖片：gizmodo.com

古巴裸蓋菇是糞生蘑菇，同屬的裸蓋菇P. semilanceata則為腐生，在歐美亦被廣泛利用。它們都可被人工栽培，目前有不少介紹其栽培的成熟方法，在部分歐洲國(guó)家甚至開(kāi)發(fā)出了栽培套裝，買(mǎi)回家只用澆水就能收獲子實(shí)體。

古巴裸蓋菇的家庭栽培套裝。圖片：zamnesia.com

盡管有觀點(diǎn)認(rèn)為裸蓋菇素并無(wú)嚴(yán)重生理危害，毒性甚至比酒精還小，但還是希望大家不要為了體驗(yàn)虛幻感覺(jué)而去嘗試。如果你有云南等地的朋友，問(wèn)問(wèn)他們吃牛肝菌等致幻蘑菇中毒的感受，就會(huì)知道這并不是什么很爽的體驗(yàn)。以生命健康為代價(jià)去冒險(xiǎn)，于人于己都是不負(fù)責(zé)任的行為，就且讓這種迷幻精靈去發(fā)揮它在臨床治療上的潛力吧。至于當(dāng)藥嗑，還是算了罷。

來(lái)源:果殼網(wǎng)自然控

作者：蠶寶寶小子

轉(zhuǎn)載：玫瑰留香

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