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新華社銀川6月12日電（記者劉海）在位于寧夏賀蘭山東麓的百瑞源殷紅子熟枸杞莊園，數(shù)百名采摘工人在枸杞地里穿梭忙碌，電商主播架起手機(jī)實(shí)時(shí)分享采摘場(chǎng)景……寧夏頭茬枸杞在仲夏6月喜迎豐收，正式進(jìn)入采摘豐收季。

12日上午，第七屆枸杞產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)枸杞開園節(jié)在此開幕，采用“線上+線下”相結(jié)合的云享方式，利用現(xiàn)代科技手段和互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，實(shí)景展現(xiàn)枸杞采摘全過(guò)程，推廣和銷售寧夏頭茬枸杞。

據(jù)寧夏枸杞協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)郝向峰介紹，寧夏枸杞每年可采摘10茬到12茬，頭茬枸杞是經(jīng)過(guò)冬季三個(gè)月的能量積蓄，春季三個(gè)月的萌發(fā)、開花、結(jié)果，在仲夏6月結(jié)出的第一茬果實(shí)。頭茬枸杞顆粒飽滿、皮薄汁多，營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值俱佳。

據(jù)介紹，截至2023年底，寧夏枸杞種植保有面積達(dá)到32.5萬(wàn)畝，鮮果產(chǎn)量32萬(wàn)噸，全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值達(dá)到290億元。串串小紅果不僅染綠了昔日荒漠，還成為群眾的“致富果”。依托在枸杞種植基地務(wù)工，周邊村民每年都能獲得一份穩(wěn)定的收入。

“寧夏30余萬(wàn)畝枸杞種植基地，僅采摘枸杞鮮果每年吸引約20萬(wàn)農(nóng)民走進(jìn)枸杞園。在采摘旺季，還吸引了不少外地農(nóng)民組團(tuán)來(lái)寧夏采摘枸杞?！焙孪蚍逭f(shuō)。

50歲的朱彩琴是銀川市西夏區(qū)鎮(zhèn)北堡鎮(zhèn)華西村村民，在枸杞莊園務(wù)工已有6年時(shí)間?！皬男藜魳涿?、抹芽鋤草，到采摘鮮果、田間管理，一年差不多有10個(gè)月在地里忙乎，每個(gè)月有3000多元的收入，離家近、又穩(wěn)定，我很滿意?！敝觳是僬f(shuō)。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，寧夏枸杞鮮果加工轉(zhuǎn)化率達(dá)到35%。隨著寧夏枸杞精深加工水平步入全國(guó)前列，目前，寧夏已研發(fā)出枸杞原漿、鎖鮮枸杞、枸杞酵素等多種精深加工枸杞產(chǎn)品。

“這次我們帶來(lái)了20人組成的直播團(tuán)隊(duì)，實(shí)時(shí)直播、線上互動(dòng)，和網(wǎng)友分享枸杞原產(chǎn)地的真實(shí)場(chǎng)景，增強(qiáng)寧夏枸杞的知名度和美譽(yù)度?！卑偃鹪磋坭骄€上事業(yè)部總經(jīng)理郭亞云告訴記者，線上銷售已占企業(yè)銷售額的一半以上，借助電商平臺(tái)，寧夏枸杞正在贏得越來(lái)越多年輕消費(fèi)者的青睞。